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Buñuelos | |
| Ingredientes: | Preparación: | |
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2 tazas harina todo uso |
Mezclar bien todos los ingredientes en un bowl (las pasitas y cambur picadito son opcionales y se agregan al final, justo antes de comenzar a cocinarlos). Colocar suficiente aceite a calentar a fuego medio en una olla pequeña, no debe estar demasiado caliente. Ir vertiendo porciones de la mezcla a freír hasta que vayan tomando un color dorado uniforme (aprox. 1/2 cda). Retirar y colocar sobre papel absorbente. Espolvorear con azúcar. |
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